當前位置：首頁 > 產(chǎn)品中心 > 真空冷凍干燥機 > 食品冷凍干燥機 > 黑松露凍干機

黑松露凍干機

簡要描述：黑松露凍干機凍干片利用真空冷凍干燥機的加工，解決了黑松露非常嬌貴，保存非常復雜和困難難題，讓廣大消費者一年四季都能享受美味。黑松露與魚子醬、鵝肝醬并列美食“三大天王“，價格昂貴，富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等，具有增強免疫力，抗疲勞等作用。通過真空冷凍干燥機加工處理后，不改變松露形狀，顏色、醇香味等同時，黑松露的口感與營養(yǎng)成分也基本保留。

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2024-12-20
訪問量：1163

產(chǎn)品咨詢聯(lián)系我們

產(chǎn)品分類

Product Category

真空冷凍干燥機

FD真空冷凍干燥機藥品冷凍干燥機食品冷凍干燥機海鮮凍干機

查看全部

詳細介紹

　　黑松露凍干機凍干片利用真空冷凍干燥機的加工，解決了黑松露非常嬌貴，保存非常復雜和困難難題，讓廣大消費者一年四季都能享受美味。黑松露與魚子醬、鵝肝醬并列美食“三大天王"，價格昂貴，富含豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸等，具有增強免疫力，抗疲勞等作用。通過真空冷凍干燥機加工處理后，不改變松露形狀，顏色、醇香味等同時，黑松露的口感與營養(yǎng)成分也基本保留。

　　真空冷凍干燥機簡稱凍干機，是利用升華原理，把物料制品水分除去，保持原有的物理結構和性狀基本不變。黑松露凍干片運用真空冷凍干燥機的加工，先把新鮮優(yōu)質(zhì)的黑松露清洗切片，經(jīng)過滅菌處理后裝盤進入凍干機設備進行三個階段處理，具體如下：

　　1)低溫冷凍階段：在-50℃低溫下冷凍結晶成固態(tài)，正常預凍時間3~5小時；

　　2）一次干燥階段：在真空環(huán)境下，干燥黑松露片干燥除去90%左右的水分，溫度控制范圍：-45~20℃，真空度控制在30PA左右，運行時間10~12小時左右；

　　3）解析干燥階段：在真空度控制在20PA左右，溫度控制范圍：20~60℃，運行時間5~8小時

　　經(jīng)過凍干機三個階段的運行處理，得到含水3%左右的黑松露凍干片，凍干后的黑松露凍干片不變形、不變色、保持原有的營養(yǎng)成分，密封常溫保存。

產(chǎn)品咨詢

留言框

產(chǎn)品：
您的單位：
您的姓名：
聯(lián)系電話：
常用郵箱：
省份：
詳細地址：
補充說明：
驗證碼：

請輸入計算結果（填寫阿拉伯數(shù)字），如：三加四=7

999久久久国产精品,国产精品美女一区二区三区 ,免费视频成人片在线观看,亚洲精品成人区在线观看

黑松露凍干機

留言框

產(chǎn)品：

您的單位：

您的姓名：

聯(lián)系電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：